也要来一盘素的呢

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是造福后代 “每天大鱼大肉的同时，也要来一盘素的，这样才算营养均衡，这款素菜最适合不过了，做法简单，摆上桌又漂亮高端，喜欢的你值得一试。”

食材明细

主料 青苋菜 400克 豆腐皮 1块 生葱 1棵 酱油 2勺 香油 1勺

清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度

苋菜卷的做法步骤

1

准备好主材料苋菜和豆皮一块。并将苋菜喜净去头。

2

上锅注水烧开，将洗净的苋菜人锅烫熟。

3

烫熟后捞出盛盘。

4

将豆皮中间切开成两片。

5

取一片豆皮铺开，潮一边放入一半苋菜。

6

包紧卷起成长柱形。用同样做法做完另一份。

7

将两个卷子斜切成相等份。

8

摆放盘子。如图

9

取个小碟子，加入两勺酱油，一勺香油，将一颗生葱切碎放入成蘸料。

10

成品。