节气无花无酒过清明兴味萧然似野僧

节气|无花无酒过清明，兴味萧然似野僧

《清明》

杜牧

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。

清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天。每年4月5日前后太阳到达黄经15时开始，因此，清明节总是在公历4月4日、4月5日、4月6日三天中的一天。

中华民族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。《历书》：春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。

每当给祖上扫墓的时候，就会知道自己从哪里来，当然是祖上衍生了我们。再往远处想一想，我们叶落归根，寿终正寝的时候，哪里去？也是在这里。天哪，这祭祖却让扛姐找到了原点和终点。

而清明节又叫踏青节，正是春光明媚、草木吐绿的时节，也正是人们春游(古时叫踏青)的好时候。此时气温升高，又是春耕春种的大好时节，故有「清明前后，种瓜种豆」的说法。

?一候桐始华

桐花开始开放，这里的桐花指的是泡桐。泡桐在清明时节应时而开，花大型，紫、白两色，是春、夏递嬗之际的重要物候。

?二候田鼠化为鴽

鴽[r]，是指鹌鹑类的小鸟。根据《夏小正经文校释》的记载，鴽这种候鸟，春天来于农田间活动，而田鼠这时却因为天气渐热躲到地底下去了，加上鴽这种小鸟的花纹和田鼠确实很像，人们便以为鴽是混合动力技术成为标杆。据上述人士熟练地说出对标车型的油耗：“混合动力飞度的百公里油耗为2.7L由田鼠变成的。

?三候虹始见

虹在这个时节出现，是有一定原因的。风光明媚的春季，有了雨水的洗涤，更有繁茂的植物绿叶对裸土的封遮，美丽的彩虹才能出现在雨后的天空。七十二候歌中亦说：虹桥始见雨初晴。

清明时节气温回升，应该不会再有寒流出现了，爱美的姑娘们可以安心的把冬装洗刷刷晒干净收起来了。

而从立春到清明整整两个月，其间经过雨水、惊蛰、春分，至清明时节大地渐暖，到了清气上升的时候。《黄帝内经素问阴阳应象大论》日寒气生浊，热气生清。

清明，含上清下明之意，即天空清而大地明，故清明养生重在与自然同气相求。

这个时节，肝气主令。肝属木，木生火，肝气有余，会使木复生火，而火为心所主，所以此时会出现心火旺盛。而心火旺盛会导致血压升高，大家一定要注意了。

而中医认为「春与肝相应」，意思是说春季的气候特点与人体肝脏有密切关系。。如果肝功能正常，人的气机就会通畅，气血就会和谐，各个脏腑的功能也能维持据介绍正常。所以，清明节的养生又应以养肝为主。

动

次打次

清明时节，时逢阳春三月，春回大地，草青树绿，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，这么好的景色坐在家里当然在电视上也是能看到的。

但是中医表示久视伤血，久卧伤气，久立伤骨，久行伤筋，久坐伤肉，所以扛姐还是建议大家可以趁着清明假期聚亲约友，扶老携幼，去郊外踏青爬山，呼吸一些新鲜空气，可以清肺健脾，增强心与肺的功能。在爬山的过程中，又可以舒筋活络，防止关节老化。

不过在清明节踏青时，不宜做运动量太大的活动。平时较少活动的人群，做运动需要量力而行，不应过大。

悲

要有度

清明节有着双重的意义，既是一个生机盎然的节气，又是踏青扫墓、追悼先人、悲痛伤感的祭祀节日。在凭吊先人的同时，更要关注自己的健康。

清明节是对亲人寄托哀思的传统节日，清明扫墓，谓之对祖先的「思时之敬」。是一次宣泄哀伤的机会，其实有利于排解不良情绪，对于心理健康的有益的。

但是对于失去至亲的人，清明节也很容易触景伤情。大家一定要适度，不要劳累或伤心，要多提醒自己稳定情绪，扫墓时最好有亲人陪伴。

扛姐作为升登永吃货首领，「每逢佳节必寻吃」一定是首要准则。况且，此时已经进入了春季，各类时令食物更是随着春风花花绿绿的冒了出来，不仅养眼，「顺时而食」还助于健康，所以这个清明，大吃一顿肯定是免不了。但是扛姐要提醒大家，「发物」一定要少吃！

中医认为，体内肝气在清明之际达到最旺。常言道，过犹不及，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物的正常消化吸收，还可造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。

所以啊，在饮食方面，宜减甘增辛，少吃发物。而所谓的「发物」，之前扛姐专门写了一篇文章的，没看的人可以点击这里：看完这篇文章，你对发物的了解程度提高了99%

当然啦，这些发物吃不了你们用不着觉得遗憾，扛姐为你们介绍一些适合清明吃的养生食物就是咯！

上面也说到，清明前后的春天，肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、昏眩，慢性气管炎，这就是中医学所说的「春气者诸病在头」。因此清明节之后，最适宜吃的时令蔬菜之一就是荠菜。

荠菜可以降血压、健胃消食、疏通肠胃，治疗胃痉挛、胃溃疡、肠炎等问题。另外，荠菜还具有强筋健骨、明目养肝、润肺和中的作用。

说到春天要吃的东西，不得不提到韭菜。在懂行人的口中，韭菜属于瘦物，因含有较多的膳食纤维，可帮助瘦身并促进食欲。

另外，韭菜有「春食则香，夏食则臭」之说，扛姐可提醒你们啊，要品尝至鲜之味，可要抓紧呢！

其实有很多野菜都是春天长成，最嫩时也是在春天，像马兰头一旦过了清明，就会逐渐变老，嚼不动了，所以这几天是最适合吃马兰头的。

马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效，适合春季养生食用，不但能补充维生素，缓解春困，还对初春常见的咽喉肿痛非常有效。

拿点香油微微一拌，撒一点盐，那滋味，简直了！

四神汤

原料：茯苓12克、芡实30克、炒薏仁30克、新鲜山药100克、莲子30克、鸡腿一只、生姜两片。

方法：先把鸡腿用热水烫滤血水，然后放入电锅中加入上述材料加水盖满，待汤料全熟后加入适量的盐调味即可。

功效：清明雨季，调理内湿刚刚好。

枸杞瘦肉汤

原料：鲜枸杞叶30克，猪瘦肉150克，油、精盐、味精适量。

方法：鲜枸杞叶洗净，猪瘦肉洗净后切片。炒锅烧热，放入油，加入猪瘦肉片，翻炒片刻，加适量水，放入鲜枸杞叶，大火煮熟，加精盐、味精调味即成。

功效：健脾养肝补肾。

大家知道清明节要荡秋千吗？这是中国古代清明节习俗。宋代宰相文彦博诗《寒食日过龙门》，诗中描写为桥边杨柳垂青线，林立秋千挂彩绳。

荡秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，说实话，扛姐自上了初中就没荡过秋千了。趁着这个清明我们组团去荡秋千吧！也顺便回味一把童年的滋味啊！