咸菜炒肉咸菜炒肉的做法简单哈

“咸菜炒肉 咸菜炒肉的做法简单，是一款常见的开胃下饭家常菜，主要就是以咸菜和猪肉作为主要食材，口感咸香美味，特别受大家的喜欢，现在我们就一起看下咸菜炒肉的做法。 咸菜炒肉的做法一： 1.先将咸菜 瘦肉 淀粉 油 姜 盐 蒜都准备好待用 2.然后将咸菜放入

”

咸菜炒肉

咸菜炒肉的做法简单，是一款常见的开胃下饭家常菜，主要就是以咸菜和猪肉作为主要食材，口感咸香美味，特别受大家的喜欢，现在我们就一起看下咸菜炒肉的做法。

咸菜炒肉的做法一：

1.先将咸菜 瘦肉 淀粉 油 姜 盐 蒜都准备好待用

2.然后将咸菜放入清水中浸泡，然后反复清洗几次后再放入水中浸泡

3.大概浸泡1小时之后就可以捞出控干水，这样才可以将多余盐分去掉

4.然后放入砧板中切成丝后放入盘中，再将生姜洗干净后切成丝

5.然后将猪瘦肉洗干净后切成片状，再放入淀粉，倒入少许盐

6.用手抓匀后腌制十分钟左右，再将油倒入锅里，不需要倒入太多的油

7.烧热之后倒入姜蒜翻炒出香味，倒入咸菜丝翻炒熟就可以盛出

8.再倒入少许油倒入锅里，烧热之后放入腌制好的猪肉翻炒

9.翻炒至变色之后放入咸菜，翻炒均匀后盛盘品尝。

咸菜炒肉的做法贴心提示：

咸菜一定要浸泡清洗干净，这样才不会特别咸。

咸菜炒肉的做法二：

强力推进项目建设。县委督查室、县政府督查室、县项目办采取联合督查的方式 1.咸菜浸泡清洗干净后切成条，再清洗干净，猪肉洗干净后切成条状

2.然后将生抽和料酒倒入猪肉中，拌匀后腌制十分钟，然后将干辣椒洗干净后切成丝

3.锅烧热之后倒入油，烧热之后放入辣椒，大火快速翻炒出香味后倒入肉丝

4.转成小火继续翻炒，翻炒至肉丝变色后放入咸菜，翻炒后倒入清水，焖煮熟后就可以盛出了。