新鲜黄瓜吃起来哈

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“夏天来了，新鲜黄瓜吃起来。今天做一个口水黄瓜，简简单单，清清爽爽，美味适合炎炎夏日。”

食材明细

主料 黄瓜 1条 仔姜 5片 小米椒 2个 大蒜 2个

辅料 植物油 10g 盐 3g 白芝麻 1g 生抽 1勺 老抽 少许 香醋 1勺

微辣口味拌工艺廿分钟耗时普通难度

口水黄瓜的做法步骤

1

清爽不油腻

2

食材准备好

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黄瓜一剖两开，用勺子挖去里面的瓤，不要浪费可以直接吃了也可以做面膜哦哈哈

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切薄片

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仔姜切丝，辣椒切段，蒜拍扁

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仔姜，丝蒜，红辣椒，白芝麻，放少许盐，将烧滚的植物油淋在上面拌匀备用。

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黄瓜片放盐，生抽，老抽，香醋，少许白糖

更是权力利益。按现在的退休年龄 8

将辣椒油淋在上面拌匀

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装盘，不要马上吃，放冰箱冷藏一个小时更加入味哦。

小窍门

去除黄瓜瓤，这样黄瓜片没有这么多水分口感更加脆。

做好冷藏一个小时口感更加好。

黄瓜要现在新鲜带刺的。