百岁老人常吃的种食物容易
现在很多营养品打着长寿的旗号,吃了会怎样怎样的好,让你长命百岁,你这样吃的保健药,不一定能长寿哦?下面推荐几种百岁老人推荐的食物。
百岁老人常吃1 种食物
1.山药
山药不仅有 神仙之食 的美誉,还有 食物药 的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。山药蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
2.莲藕
天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
.花生
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。花生搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。
4.小米
老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱生病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说: 小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。 可见,长寿老人喜欢小米很有道理。
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玉米,是长寿老人离不开的主食。美国医学会做过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化,原来是吃老玉米吃的。医学家研究发现,老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。
6.鸡蛋
每天吃一个鸡蛋,已成为长寿老人的普遍习惯。某百岁寿星根据营养学的安排,每天饮食坚持 三个一 : 早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。 他一日三餐多吃素,少吃肉,科学安排饮食,吃出了健康。
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