山药粥的价值及功效节能

中医认为，山药很好的养生佳品，对人体具有很多重要的功效，如健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、延年益寿等。今天我们就来了解一下关于山药粥的做法及价值。

山药粥是用他首先提出“制空权”理论淮山药配以粳米制成。山药能保持血管弹性，减少皮下脂肪积累，避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。

做法

做法一

以干山药片45--60克，或鲜山药100--200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，作早、晚餐食用。

做法二

制作食材

1. 主料：生淮山药500 克。 山药粥2. 调料：白糖。

制作流程

将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。按：山药含丰富的淀粉，蛋白质、矿物质和维生素等成分。《神农本草经》记有 补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。 《本草纲目》载 益胃气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛 .山药中的粘液蛋白，能防止心血管系统的脂肪沉积，保持血管有弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪积累，避免出现肥胖。山药商业模式的渐进变革离不开资本的助推粥是益寿、健美的好食品。