咸鸭蛋是非常受大众喜欢的小菜哈

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咸鸭蛋煮多久：咸鸭蛋是非常受大众喜欢的小菜，煮咸鸭蛋的做法简单，而且基本不会失败，不过有些人却反应咸鸭蛋有时候煮不熟，究竟咸鸭蛋煮多久？其实一般将鸭蛋放入烧开的水中煮8分钟就可以熟了。

但如果你是放入冷水中煮，那可能就需要一刻钟的时间，有时候12分钟左右也可以全熟。如果你不想吃全熟的蛋黄，想要流汤的蛋黄，那可以等水烧开之后煮7分钟，或者放入冷水中煮十分钟。不过鸭蛋的大小不一样，因此时间也要相应调整。如果将咸鸭蛋捞出之后，水分立刻干掉，就代表咸鸭蛋熟了，这个时候大家就可以放心大胆的品尝啦。

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咸鸭蛋的保存方法：咸鸭蛋保质期有多久。咸鸭蛋煮熟之后别立刻吃，建议将水分擦干，然后放入盐水中储存，再放入阴凉通风出，这样可以避免滋生细菌，一般煮熟的咸鸭蛋用刚才的方式储存可以储存最少60天。