也送给自己物业

这批在山东全运会夺得冠军的球员 1张图片

“把这个韭菜香包作为春天礼物送给大家，也送给自己！”

食材明细

主料 低筋面粉 400克 干酵母 6克 白糖 12克 盐 5克 温水 200ml 色拉油 20ml 韭菜 1把 鸡蛋 3个 菇 4个 干虾皮 30克

辅料 糖 12克 盐 5克 白胡椒粉 适量 香油 适量

咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度

香煎韭菜包的做法步骤

1

发面，用皮的材料揉成光滑的面团放30度环境中，醒发30分。

2

鸡蛋打散炒成碎蛋状放凉待用。韭菜、蘑菇切碎待用。

3

韭菜以外的材料放在一起，用调味料调出可口的包子馅，韭菜放了会出水包前再放。

4

发好的面团稍微排气后分两半，一半分6块，擀成厚一点的皮。一半保鲜膜中待用。

5

此时用一半调好的馅料和一半的韭菜拌好，根据个人口味调好咸淡。

6

开始包包子。

7

包好6个包子。锅中放少量油烧热摆好包子，小火2分。

8

翻个。

9

盖盖儿小火3分即可出锅了。

10

再重复做下一锅。