菠萝烧排骨的做法是什么

菠萝烧排骨的做法是什么

文章导读

我们在生活中有不少人都很喜爱吃菠萝这一水果的。菠萝这个水果不仅能当水果吃，这个水果还是可以做菜吃的。我们经常看到菠萝做菜的手段就是做台湾著名的咕噜肉，但是咕噜肉的制作难度是比较大，在家我们是不易制作的。因此我们就要选择做一种好做的菜肴，比如菠萝烧排骨。那么到底菠萝烧排骨的做法是什么?下面我们就来看看是怎么样解答这一问题吧。

食材食谱热量：1496.5(大卡)

一、材料：

主料 菠萝 1个 排骨 500克

二、方法/步骤

1、将菠萝切成1厘米左右的小块，用盐水浸泡好。

2、将排骨切成2厘米长的小块，一般在购买时可以让商场切好的，然后用姜片、蒜片、料酒腌半个小时。

3、在排骨里加淀粉，要拌到每一块排骨上都有淀粉

4、热锅加油，烧热以后，炸排骨。炸到外表金黄即可

5、炸好的排骨备用。

6、热锅，加入适量的油，然后加入菠萝，将浸泡菠萝的盐水留着备用。热炒菠萝。

7、加入浸泡菠萝的盐水，烧开以后，加入排骨。

8、用大火煮十分钟左右，快收汁时，加入适量的白糖、盐调味品即可出锅。一道味道很好有营养的菠萝烧排骨就这样完成了。很简单的，你也可以试试哦。

菠萝烧排骨的做法是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，还可以学着做一些其他美味可口的菜肴，能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后，我们还要自己亲身实践一下这道菜该怎么做，这样我们才能保证我们确实是学到了知识。