供给缺口逼疯奶价奶农收益少节能

现在奶价疯涨，现在出现奶稿源：中国广播荒，从去年就开始断断续续的鲜奶涨价，酸奶、牛奶供不应求，奶产品的各类价格也在涨价，现在越来越多的奶农却开始退出市场，这是因为什么原因呢？奶在涨价，奶农挣不到钱，钱到了哪里？

诸多乳企没有料到，今年原奶价格会一路高歌，屡破新高。自4月以来，乳业市场出现 奶荒 ,半年时间内，每公斤原奶的收购价格从 元直逼5元。体现在市场上，奶产品价格也水涨船高，一元袋装奶身影难觅，奶价 二元时代 为时不远。

但是，令人不解的是，原奶价格即使突破历史新高，但奶农几乎没有从此受益。大批奶农由于收益微薄，纷纷退出养殖市场。而规模化奶牛养殖基地建设缓慢，导致奶源供不应求，后续奶源增长乏力。未来 年到4年内，奶源紧缺化将成为制约我国乳业发展的一大瓶颈，这已成整个乳品行业的共识。

抢奶潮 迅速蔓延

自2008年三聚氰胺事件后，奶源市场从来没有像现在这样火爆过。今年以来，内蒙古、河北、山东、黑龙江等牛奶主产区陆续出现高价争抢奶源的现象，波及光明、君乐宝、蒙牛、伊利等多家企业。

伊利集团原奶事业部负责人介绍，在锡林郭勒盟的多个旗县，一些来自天津和石家庄的企业通过现金结算的方式，以5元/公斤的价格抢夺伊利集团固定奶源，比当地每公斤平均收购价格高出0.5至0.75元。

大部分奶牛小区都和企业有固定的供销合同，但是在这次抢奶潮中， 抢奶 企业甚至直接说服奶牛小区撕毁原有合同。东圪梁奶牛养殖小区位于内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗，与伊利集团的供奶合同到2016年才结持平。河南洛阳报5200元/吨；安徽淮北报5200元/吨；宿州报5240元/吨；毫州报5220元/吨束。但今年5月份，东圪梁小区就违约把鲜奶提供给了另一家企业。小区的奶站站长说 违约也好，抢奶也好，总之谁给的价高就给谁。