只知道吃饭不能挑食鼓励

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这样既能有质量保障又能得到更多实惠。 　　什么是返还？这个问题很多人不知道“以前我很不喜欢吃绿颜色的蔬菜，只知道吃饭不能挑食，所以也只能硬着头皮吃下去。其实那就是养生意识的开始。如今，烹饪的方式选择面多了，调料搭配也丰富了，似乎不觉得绿颜色的蔬菜不好吃了。现在，每顿饭都必搭配一个绿叶菜。

菜心这种蔬菜最早就是在饭店里吃到的。绿的漂亮，吃得爽口。菜心品质柔嫩，味甘苦，营养丰富。且含有丰富的营养成分。今天用菜心和素鸡拌了一道一年四季都适合的菜。春天是绿色的季节，春日里来一道绿色凉拌菜还是很受欢迎的。”

食材明细

主料 菜心 300克 素鸡 200克

辅料 盐 1克 生抽 2勺 米醋 2勺 白糖 1勺 香油 少许 蒜末 适量 辣椒油 适量

咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度

凉拌菜心的做法步骤

1

菜心洗净，切掉根部。

2

锅中放入适量的水，水开后，放入芥蓝，点少许食用油，焯半分钟左右。食用油可以让菜心焯完颜色更亮。

3

素鸡切成小块。

4

焯好的菜心切成丁，和素鸡丁放在一起。加入1克盐。

5

加入生抽2勺，米醋2勺，白糖1勺

6

香油适量，蒜末适量，辣椒油（根据个人口味可加可不加）。

7

拌匀即可。