七种简单方法把肉变嫩了

七种简单方法把肉变嫩

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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淀粉法：将肉片切好后

，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。

啤酒法：将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆，炒出的肉片鲜嫩爽口。

鸡蛋清法：在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒，可使肉质鲜嫩润滑。

但有业内人士认为可能LV的业绩下滑更严重。 香水和美妆部门的业绩也不甚理想 食油法：炒牛肉丝时，先在切好的肉丝中加入作料，再加入适量食用油拌匀，静置30分钟后下锅，可使肉质细嫩。牛肉最经典的一种吃法 羊肉怎样吃营养最好？ 猪肉哪个部位最适合吃

盐水法：用高浓度盐水使冻肉解冻，成菜后肉质爽嫩。