上次用这款烤箱做了软式餐包吧

上次用这款烤箱做了软式餐包，成品口感非常好，操作体验也很棒，整个烘焙的变化过程尽收眼底。这次用它来烤山芋，把山芋稍作修整，加一点黄油一起烘烤，在烘烤的过程中，厨房里就弥漫着黄油和山芋的香气。烤好的山芋有了黄油的滋润，口感提升了很多，加入高档宴会菜单也不为过，是不是有点屌丝逆袭的感觉？

软式餐包

原料：山芋，黄油，锡纸。

软式餐包的做法

1、山芋清洗干净去皮，锡纸裁成巴掌大小的方块，黄油切成小片或小块。把山芋切成厘米厚的圆片，如有圆模具，可以把它压成带花边的圆形，这样看起来更精致。锡纸展开，把山芋和黄油片放入，包裹起来。

2、剩下的碎边也不要浪费，也可以包裹起来烘烤。将烤箱温度调至200℃，定时30分钟。十分钟后香气就会弥漫开来，半小时后软糯的黄油烤山芋就可以享用了。

小提示

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红薯营养价值

文章里加上自己的描文本链接 红薯别名：山芋、白薯、地瓜、番薯、红苕、红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种，红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故红薯与米面混吃正好可发挥蛋