核桃的营养价值高哈

稿源：中国青年 核桃的营养价值高，能够补脑，不少家长都会买个自己的孩子吃，其实不少坚果都是这样 。不过坚果的油多我们也都是知道的，这就让很多人担心了，吃核桃会胖吗？下面就来看看给大家的介绍，看看吃核桃到底会不会发胖。

一、吃核桃会长胖吗

核桃是我们非常熟悉的干果之一，与腰果、榛子、扁桃并称为“世界四大干果”。秋冬寒凉季节，又到了吃核桃的时候，不仅营养丰富，又可以补脑。可是，有些人却不太敢吃核桃，怕吃核桃会发胖。那么，吃核桃会不会发胖呢?

会存在认为核桃容易长胖主要是因为核桃油脂高，其实你错了。核桃的脂肪的主要成分是亚油酸，而这种亚油酸能在人体内合成不饱和脂肪酸，然而不饱和脂肪酸是不会致肥的，并且还能够减少肠道对胆固醇的吸收，也可以消除体内自由基,使人年轻有活力,延年益寿哦。

再说核桃膳食纤维含量丰富，吃了能够让人产生强烈的饱腹感，在进食前或进餐时先吃一些核桃，能增加饱腹感，防止过量进食，对控制体重有不错的效果呢。所以，适量的吃核桃不会长胖，反而具有一定减肥效果哦。

另外，吃核桃最重要的是吃法要得当。如果在餐后吃核桃，会造成一天中摄入的热量过量，尤其是在晚餐后还一边看电视一边吃核桃，就会很容易发胖。

总而言之，适量的并且正确的吃核桃是不会发胖的。

二、控制每天吃核桃的量

吃核桃要不发胖必须得适量吃，吃得过量的话，就会导致摄入的热量超标，引起肥胖。因此，每天吃核桃的量控制在45克之内即可，大该是颗核桃，因为吃核桃是吃它的果仁，而核桃的食用部分大约为克。

三、吃核桃不发胖的最佳时间

其实一天中吃核桃的最佳时间是早上用餐时。一方面，核桃营养丰富，早上吃核桃可以提高早餐质量，改善三餐的营养比例。另一方面，上午人们的新陈代谢水平较高，学习及工作任务较繁重，所吃食物很难变成脂肪沉积在身上，所以早餐吃一小把核桃，不会长胖，相反还可以抑制午餐的食欲，对控制体重有很好的效果。

四、晚上吃核桃会胖吗

其实核桃最好不要在睡前吃，但是，晚上在睡前两三个小时并且适量的吃一两颗核桃其实也是不会长胖的，只是不要吃的过量就好了，也不要出现吃完核桃立马睡觉的情况。而且核桃仁营养丰富，晚上吃还可以适当帮助在晚上休息的时候修复体内所缺的营养。

五、腹泻时不要吃核桃

由于核桃富含大量膳食纤维和油脂，有较强的“滑肠”作用。凡出现腹泻、消化道急性感染者，以及脂肪消化不良的情况，应暂时避免吃核桃。

通过上文的介绍，相信大家对于“吃核桃会胖吗”这个问题已经有了答案。核桃虽然好，但是也不能够多吃，要控制食用量。另外，还在文章中为大家介绍了怎样吃核桃是最好的，大家可以多注意一下，保证核桃的营养功效。