其实菠菜根很宝贝的哦物业

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“一般人都不吃菠菜根，其实菠菜根很宝贝的哦，它富含纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪，有养血、止血、敛阴、润燥功能，对高血压、糖尿病和夜盲症有一定的辅助治疗作用，它属于红色食品一类，具有很好的食疗作用，如果抛弃的确很可惜的哦。”

食材明细

主料 菠菜根 200克 蚝油 2勺

辅料 葱花 适量 蒜末 适量 食用油 适量 淀粉水 适量 盐 少许

咸鲜口味氽工艺廿分钟耗时普通难度

蚝油菠菜根的做法步骤

1

将菠菜根刷洗干净，备用。

2

葱、蒜洗净切好备用。

3

锅烧开水，加入盐，放入菠菜根煮熟。

4

捞出装盘。

5

一勺淀粉放入碗中，加入适量清水拌匀。

6

锅烧热油，爆香蒜末。

7

加入蚝油拌匀。

8

加入淀粉水勾芡。

9

加入葱花拌匀。

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一轮的攻击波让篮队以领先。艾利斯回敬三分 淋入装好盘的菠菜根上即可。

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成品图。

小窍门

也可以用辣椒炒菠菜根，味道不错哦。