其实是一道很普通的菜呢

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“嘿嘿，其实是一道很普通的菜，学人家起了一个麻兮兮的名字，和老公讨论半天到底叫什么，最后还是叫心有千千结，这就是我们的生活，平凡而温馨浪漫！”

食材明细

主料 千张结 适量 五花肉 适量

辅料 食用油 适量 老抽 少许 盐 适量 胡椒粉 少许 鸡精 适量

咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度

心有千千结的做法步骤

1

炒锅倒入食用油烧至八成热，五花肉入锅翻炒，煸出香味。

2

千张结入锅与五花肉一起翻炒。

3

烹入老抽和盐继续翻炒至均匀上色。

4

我叫他老哥 加水没过千张结，大火盖上锅盖烧烧10分钟左右。

5

烹入鸡精和胡椒粉，揭开锅盖翻炒一下，开小火收汁。

6

待汤汁收至浓稠，千张结软烂时，可以起锅了。