于是乎就做了起来了吗

第三届董事会第五次会议决议公告 4张图片

“大丫头说好久没吃蛋挞了，于是乎就做了起来了，今天做的这个蛋挞是没加糖的，丫头说，妈妈今天这蛋挞怎么吃起来感觉和平时的蛋挞有点不一样，我问问她，说说哪里不一样啦，她说不甜，但是奶味很香

丫头一下子吃了好多个，到底吃了几个呢，她不让我说，那我只能保密咯

做了20个一下秒光光，你能猜出来她吃几个吗？”

食材明细

主料 蛋挞皮 20个 鸡蛋 2个 淡奶油 100g 牛奶 100g 低筋面粉 10g

辅料 奶粉 15g

奶香口味烤工艺廿分钟耗时简单难度

原味蛋挞（无糖版）的做法步骤

1

准备好蛋挞皮，提前预热烤箱上火180度下火150度10分钟

2

鸡蛋和牛奶装在量杯里

3

再加入淡奶油

4

加入奶粉

5

加入低筋面粉

6

用打蛋器搅拌均匀

7

过筛两遍

8

过筛至顺滑没有面粉疙瘩

9

把蛋挞液倒进挞皮中，倒至7—8分满，用量杯就是方便（我用的是法焙客的玻璃量杯）

10

送进提前预热好的烤箱上火180度下火150度25分钟

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烘烤中，我把时间调至35分钟，实际上25分钟就烤好了

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成品出炉

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一边拍一边吃

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诱惑吧，赶紧咬上一口

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美味

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美味

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美味

小窍门

1.挞皮是买的半成品的

2.方子是无糖版的，如果要加糖的话这个可以按照个人喜好来加，但不建议加太甜

3.（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）