果然名不虚传吗

1张图片

“千叶豆腐第一次吃，果然名不虚传，又嫩又Q，完全是另一种风味。”

食材明细

主料 千叶豆腐 1盒

辅料 腊肉 适量 生姜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 青红椒 适量 蒜苗 适量

配料 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量

微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

腊肉千叶豆腐的做法步骤

1

原材料：千叶豆腐一盒，自家腊肉、青红椒和蒜苗。

2

以后养殖户们不仅不用担心鸡粪的运输和处理 千叶豆腐、腊肉、姜切薄片，干辣椒切段，青红椒和蒜苗斜切段。

3

锅中少许油，下入腊肉翻炒。

4

腊肉呈透明状出油后，下入花椒、姜片、干辣椒炒香。

5

倒进千叶豆腐翻炒。

6

调入盐、生抽炒匀。

7

放入青红椒段和蒜苗翻炒均匀，起锅前调入鸡精即可。

8

干锅内铺好姜片、洋葱、香葱。

9

将炒好的千叶豆腐转入干锅，点上酒精炉热热乎乎地享用。