在我心目中就是饺子换个包法而已鼓励

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“烧卖，在我心目中就是饺子换个包法而已，不知道在别人心里 是不是这样认为 。”

食材明细

财务科大门紧锁主料 京葱 适量 猪肉末 适量 葱 适量 香菜 适量 饺子皮 适量

辅料 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 麻油 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 花椒粉 适量 鸡粉 适量 鱼露 适量 生粉 适量

咸鲜口味蒸工艺一小时耗时简单难度

京葱鲜肉烧卖的做法步骤

1

京葱、葱、香菜切碎后混入猪肉末与调味料

2

烧卖馅材料拌至有弹性

3

取一饺子皮放上适量京葱鲜肉馅

4

包成烧卖状

5

把包好的烧卖放在抹了油的碟子里，再喷点水

6

冷水入锅，蒸20分钟左右，馅包的少就缩短蒸的时间

7

熟后即可取出食用