再放毛豆和大料覆盖

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食材明细

主料 毛豆 半斤 花椒 适量 小茴香 适量 八角 适量 香味 适量 干辣椒 适量 姜 适量

辅料 盐 适量 鸡精 少量 味精 适量

五香口味煮工艺廿分钟耗时简单难度

五香毛豆的做法步骤

1

毛豆洗干净备用。

2

备好所有的大料。

3

锅里面倒水烧开，先加盐，再放毛豆和大料，鸡精，味精煮十分钟（不喜欢放鸡精味精的可以不放）。

4

煮熟后泡一两个小时。

5

最后捞出来控水装盘。

6

成品图。

会上 7

成品图。