冬季吃点芦笋可以控制血压节能

冬季吃点芦笋可以控制血压

文章导读 包括供应中断时的影响。” 芦笋是世界十大名菜之一，芦笋具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。冬季血压容易升高，不妨吃点芦笋控制血压。

芦笋白玉菇

食材：白玉菇100克，芦笋200克，生姜适量，食盐、水淀粉、食用油适量

做法：

1、芦笋洗净，切掉根部老的部分，切成斜段备用，白玉菇冲洗干净，去掉根部后备用，姜切姜丝备用；

2、锅中注入水加入一点盐和几滴油，水开后将芦笋和白玉菇过水焯烫约一下捞出，焯水的芦笋和白玉菇马上捞入冷水中过凉；

3、另起炒锅，倒入少量食用油，油热后倒入姜丝爆香，下入沥干水分的芦笋和白玉菇，煸炒均匀后，加入盐调味，勾入薄芡，关火后即可盛出食用。