3张图片 “用红枣做

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“用红枣做花卷，枣香四溢，吃了还想吃。”

食材明细

主料 面粉 300g 红枣 15枚

辅料 酵母 3g 白糖 40g

甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度

红枣花卷的做法步骤

1

面粉加入酵母、白糖150克温水，拌均匀和成面团。

2

红枣洗净去核，切小丁。

3

面团发酵至两倍大。

4

将面团擀成长方形大片

5

均匀撒上红枣碎

6

自上而下卷起。

7

再切成等份的小段。

原标题：东北男人遇UFO外星人竟干如此龌蹉事(图) 8

放入蒸锅继续发酵15分钟。

9

大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可出锅。

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成品图

小窍门

1 做好的花卷，醒发15分钟后，再蒸制，花卷才会暄软，好吃。

2 花卷蒸好后焖3分钟再开盖，花卷不回缩。