地瓜冰淇淋的做法

文章导读 现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和一起来学做地瓜冰淇淋

1.将去皮的地瓜切块，放进耐热容器中，中高火加热2分钟至软

2.将蛋黄和砂糖放进盆内，用手动或电动打蛋器将蛋黄打发至接近白色的粘稠状态

.将牛奶放锅内，小火加热至牛奶快要沸腾即可

4.再将煮好的牛奶少量分次加入蛋黄糊中搅拌均匀

5.将牛奶蛋黄糊倒回小锅内开小火，不停的用勺子搅拌加热至浓稠状

6.将装有牛奶蛋黄糊的盆隔着冰水冷却

7.将牛奶蛋黄糊和地瓜倒入搅拌机里打成泥

8.将淡奶油和地瓜糊混合，搅拌均匀

9.将制冷桶从冰箱里拿出，装进冰淇淋机中，将冰淇淋糊倒进制冷桶中

10.盖上冰淇淋机的盖子，按动开机键

11.15分钟左右冰淇淋就做好了

12.将桶边上的冰淇淋刮下来，搅拌均匀即可

今天的介绍地瓜冰淇淋就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！