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咖喱鸡的做法 咖喱鸡饭的做法 咖喱鸡块的做法

每次做了咖喱鸡之后都会感叹一个星期的减肥计划又将泡汤，似乎爱美食总是减肥失败的最大敌人，尤其是喜欢在家尝试做一些美食的朋友，因为饭菜太可口，吃了还想再吃，就算饱了还是忍不住再吃一点。今天我们就一起制作这款咖喱鸡的做法，了解一下咖喱鸡怎么 做好吃。

那么他只能和队中同级的布兰登 莱特和希恩 威廉姆斯一样 洋葱咖喱鸡的做法：

1.先将洋葱，鸡肉，咖喱粉，剁辣椒，生姜，葱，料酒，生抽都准备好，然后将鸡肉切成块状

2.养成切成丝，生姜洗干净后切成片，之后将油倒入锅里烧热，然后放入鸡肉以及生姜

3.开大火，快速翻炒至变色就可以倒入料酒，翻炒片刻，倒入剁辣椒，放入洋葱

4.放入盐，撒些咖喱粉，继续翻炒，大概翻炒2,3分钟左右，放入生抽，撒些葱花就完成了。

你是不是在只做咖喱鸡块的时候会觉得鸡肉不新嫩呢，今天就快了解一下究竟咖喱鸡块怎么做鲜嫩不老吧。

咖喱鸡块的做法：

1.先将鸡肉 土豆 养成 米饭 咖喱卤 酱油 油 盐 料酒 鸡粉 香油 高汤都准备好

2.洋葱洗干净后切成丝，土豆洗干净后去皮切成滚刀块，鸡肉切成块状，放入沸水里面焯去血水后捞出

3.多倒入一些油在锅里，烧至温热后倒入洋葱翻炒出香味，再倒入鸡肉翻炒1分钟后放入盐，倒入料酒，再放入土豆块翻炒片刻

4.然后放入洋葱依然翻炒片刻，再倒入高汤，可以淹没食材就可以了，煮开后放入咖喱卤块

5.倒入酱油，放入鸡粉，咖喱卤块彻底融化之后转成中小火，盖好锅盖十分钟左右不停的搅拌汤汁至浓稠，最后熄火，倒入少许香油搅拌均匀，搭配米饭即可。

咖喱鸡块怎么做鲜嫩不老的窍门：

想要鸡肉口感鲜嫩就要注意鸡肉过水的时候建议放入一些嫩肉粉，这样就会鲜嫩不老了。

贴心提示：

建议选择鸡腿肉，土豆、洋葱各准备一个差不多大小的就可以了，如果不用料酒，选择红酒、啤酒都可以。