方便煎黄不破皮计划

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食材明细

主料 张公豆腐 2元钱

辅料 肉末 少量 盐 少量 糖 适量 酒 适量 老冰糖 适量 老抽 适量 生抽 适量 姜 适量 豆瓣酱 少量（或牛肉酱）

微辣口味烧工艺廿分钟耗时普通难度

肉末张公豆腐的做法步骤

1

准备肉末。

2

豆腐洗净沥干，方便煎黄不破皮。

3

热锅热油加入少许盐姜，再依次放入豆腐，煎至两面起皮。

4

加入酱，糖，酒，老抽，生抽。

5

等所有的料烧开加入水没过豆腐，烧开后加入肉末。

6

设立了一条减少外籍员工税收的条款。按照条款规定 烧至豆腐一起空，大火收汁。