苦杏仁的作用有哪些权衡

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文章导读 杏仁是一种美味的坚果食物，在我们的生活中是非常的重要的一种蛋白质和矿物质来源，而且杏仁的味道香脆，很适合牙口好的人食用，杏仁的种类比较多，而我们一般食用的杏仁是一种苦杏仁，只取杏仁核，不用果肉，因为这种杏仁的营养非常丰富，那么，苦杏仁的作用有哪些呢？

杏仁，味苦，性微温；归肺、大肠经。降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。

1.润肺

苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

2.降低胆固醇

杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。