爆炒鸡胗节能

爆炒鸡胗是湖南菜，慢慢的我们北方人也深深的喜欢上了它，不仅是因为其味道鲜美，更主要的是营养价值极高，消食导滞，帮助消化 治食积胀满、呕吐反胃、泻业务涉及传感与测量、无损检测技术、状态监测、流体过程技术与自动化优化控制领域痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦等都可以。一、主料：胡椒粉适量 食盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 红尖椒适量 尖椒适量 色拉油适量 料酒少许 生抽适量 豆豉适量 白糖少许二、温馨提示：鸡胗最好去掉筋膜，这样吃起来才更爽脆。三、做法步骤：1）将鸡胗洗净，斜切薄片（最好去掉筋膜），用开水焯过2）红绿辣椒切圈，葱姜蒜切碎 ）净锅入油，下葱姜蒜碎了爆香，加豆豉酱中小火炒出红油，下辣椒大火翻炒4）下焯好的鸡胗、料酒、白糖、胡椒粉、生抽、盐快速大火翻炒至鸡胗变色即可出锅四、鸡胗的功效消食导滞，帮助消化 治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。鸡胗的使用效果据《本草纲目》，它还有“消食导滞”，帮助消化的作用。五、鸡胗的作用1、化积排石，固摄缩尿等作用。2、鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。鸡胗具有增加人体胃液的分泌量以及肠胃的消化功能，从而加快肠胃的排空速度的作用。 、用于饮食积滞，小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。4、鸡胗同时也是补铁的最佳食品，对于缺铁的人士来说是一个很好的选择，而经过特殊工艺加工的干爆鸡胗，则蕴含了传统养生之道中食补文化的精髓。肺结核
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