發豌豆苗关于豌豆苗种植方法的介绍

發豌豆苗，关于豌豆苗种植方法的介绍

豌豆苗：蔬菜的一種。豌豆的嫩莖葉有一排荣誉墙， 也是苗類蔬菜的一種，以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜。

平時在超市有賣豆苗， 不過價錢也不便宜！ 記得上次過買干豌豆，結果得到朋友們教的兩種養豌豆苗的方法：土養和水養！????????????

豆苗很早就開始想種，想看看自己種植的豆苗會是長什麼模樣， 會不會也擁有鮮綠的樣貌和脆嫩的口感⋯????????????????????????

在超市Supermarket 都買的到干豌豆 whole Green pea！一包1.8kg 4磅大約$2多， 不貴！

這是在Super store買的Green peas！

這是在Freshco買的（Whitby kendalwood plaza on 1801 Dundas st East） 其它間有沒有， 我不敢確定！ 在Wholesale club， Walmart， Bulk barn我沒有找到！

這種是有機干豌豆 Green pea， 不過我發覺泡久容易爛心全球企业2013年要花费1140亿美元应对盗版软件带来的恶意软件危害。！ 不耐泡！

準備一小半碗的干豌豆

干豌豆用水浸泡一天或兩天！浮在水上 、破裂、及被蟲蛀的，都要挑掉。

豌豆土養～

1： 用長方形的花盆裝一盆土， 將浸泡好的豌豆均勻地舖在土上面！

2： 再薄薄地灑上一層土， 蓋著土看不到豆子就好！

天氣好的時候， 放在室外！ 天氣冷的時候（低於10 C度）放在車庫或室內！ 保持溼度， 記得每天澆水！

這大約是天後的豌豆苗！

土栽的都放在外面，顏色比較深！葉子也比較大⋯

十幾天後， 大功告成， 剪下豆苗就可以炒著吃啦！

然後開始第二茬的生長， 可以適當施些花菜肥， 有利於第二次生長，也可以採集到綠綠的豆苗！

一般播種一次可以收成次，之後，就要再重新播種，用過的土可以覆蓋在其他的植物上，豌豆分解後會變成肥料。

清炒豌豆苗！

海天黃豆醬炒豆苗

豌豆水養～

1，乾豌豆浸泡水裡一兩天！ 剔除種子的破損、霉爛及雜質！

2，找一個帶孔的平底容器和下面放個底盤，最好大一點！ 我這個是買水果裝的籃！

去Scarborough太古商場第二樓大百貨， 可以買到這種兩層的滴水盆， 非常好用輕便， 一個盆大約$！

3，豌豆平鋪容器底，可以挨著，以便將來根系可以長到一起， 用紗布或紙巾蓋住，噴水保濕！

4，1～4天，避光，可以蓋住容器或者置於不見光的房間催根及嫩芽，芽會將蓋豆子的紙巾頂起來，可以移去紙巾或紗布了，每天噴淋2到3次水！

或直接沖一沖水，瀝乾⋯

5，第5天起，嫩芽約長到約5cm， 可以見光， 黃芽很快見綠了，但避免陽光直射，繼續每天噴水，保濕

6，保持每天噴水，幾天就可以長到10cm成苗了！

當室內的綠植物綠盆栽也是相當漂亮的， 綠色得讓人舒服！

只是2，3天時間，豌豆苗猛得窜高了一倍， 把它剪了下來！

豐收 繼續，還可採收次。 不過水養的第二次會希很多， 也長得慢.

前期要避光，有利於苗菜莖桿粗壯；後期見光是為了催綠，放葉；要及時採收，纖維含量少，口感細嫩。整個栽培過程中，要加強通風，勿積水，噴水要均勻；調換苗盤見光的方位，有利於種苗整齊。

來一盤清炒豆苗⋯ 自己種的有機綠蔬菜！ 新鮮又嫩綠， 好吃！

本文相关词条概念解析：

豌豆苗

豌豆（学名：Pisumsativum）是豆科豌豆属一年生或二年生攀缘草本植物。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆（Snowpea），还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等多种名字。可食用。豌豆的豆荚在许多地区中可以作为蔬菜烹制。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。倍受广大消费者的青睐。