紫菜汤的做法大全家常怎么做权衡

紫菜汤的做法大全家常怎么做？

文章导读 相信大家都知道在中国有一个传统，那就是在饭前一定会先喝上一碗汤。这个传统具体是从哪来的，以及这个传统的作用，也不太了解。不过从小在吃饭前外公外婆都会叮嘱先喝一碗汤，所以从小就要成了这个习惯。今天来教大家家常紫菜汤的做法大全。

做法一

主料：紫菜(干)25克

调料：盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克，油条半根（切沫）。

制作流程

1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;

2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;

3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，加入油条，出锅，即可食用。

做法二

将紫菜洗净，浸泡在凉水里，然后放入汤调料用大火（也就是武火）煮开后，改用中火（文火）煮两个小时，然后熄火，焖半个小时后，再度打开，用中火再煮一个小时即可。

做法三

人会醉 原料：干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。

制法：

此汤含有极丰富的矿物质，每百克含钙343 毫克，磷457 毫克，铁33.2 毫克，碘1.8 毫克，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力，精力充沛，养颜明目，乌发。

将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。

不知道大家喜不喜欢今天推荐的紫菜汤呢？其实紫菜汤的做法还有很多，而且紫菜汤中也可以加入其它的食材，例如：虾皮、瘦肉、豆腐、海带等等。要偷偷的告诉大家在紫菜汤出锅后滴上几滴的香油可以治疗便秘哦。