山药和卷心菜一起吃吗权衡

山药和卷心菜一起吃吗

文章导读 在众多的青菜种类中，我们知道山药是一种具有保健作用的蔬菜，其做法可以醋溜山药，也可以与肉一起红烧，不论哪种做法都十分好吃。卷心菜更是一种大家熟悉的青菜，但是山药和卷心菜一起吃好吗？两种蔬菜具有较高的营养，是可以一起吃的，只是放在一起炒菜有些搭，最好各自炒后再一起食用。

一、卷心菜不能和什么一起吃

1、卷心菜和黄瓜：卷心菜和黄瓜同吃会影响维生素C的吸收，降低营养价值。

2、皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食卷心菜。

3、卷心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。

4、腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃卷心菜。

5、肺胃发炎者少食卷心菜。

二、卷心菜和什么一起吃最好

1、卷心菜和木耳：卷心菜和木耳同吃有健胃、补脑、强身、生津的功效。

2、卷心菜和胡萝卜：卷心菜和木耳同吃可以减少癌细胞产生的可能性。

3、卷心菜和樱桃番茄：卷心菜和樱桃番茄同吃有预防癌症、促进血液循环的作用。

4、卷心菜和西红柿：卷心菜和西红柿有预防癌症、促进血液循环的作用。

5、卷心菜和猪肉：卷心菜和猪肉同吃有润肠胃、生津、健身等功效。

三、卷心菜的功效

【我要纠错】 ：chaotalented 1、中医认为经常食用卷心菜能性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热止痛等功效。

2、卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡，有止痛及促进愈合作用。

3、经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。

4、世界卫生组织推荐的最佳食物中，蔬菜首推为红薯（山芋），山芋含丰富维生素，又是抗癌能手，其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜等。