三聚氰胺事件让中国乳业蒙羞计划

正是基于出租车贴膜的种种弊端 三聚氰胺事件让中国乳业蒙羞，那些曾经让消费者信赖的品牌一一倒下，消费者也在迷茫：中国乳业真正的优质品牌在哪里?辉山牛奶的逆势崛起，给低迷不前的中国乳业注入了一剂强心剂。

手中的一张王牌：拥有中国一半的荷斯坦奶牛

三聚氰胺事件让中国乳业蒙羞，那些曾经让消费者信赖的品牌一一倒下，消费者也在迷茫：中国乳业真正的优质品牌在哪里?辉山牛奶的逆势崛起，给低迷不前的中国乳业注入了一剂强心剂。在辽沈各大超市，购买鲜博士、元生牧场奶等辉山系列产品的消费者络绎不绝，辉山牛奶每日的销量不断刷新历史记录，成为中国乳业的一道风景。

消费者从来没有象今天这样如此痴迷于辉山，乃至于辉山牛奶经常出现断货的现象，拥有58年历史的辉山牛奶让辽沈市民真正感受了一番发自内心的豪气。

真金不怕火炼。辉山牛奶品牌得到最大程度释放，盖因手中握有一张最大的王牌：拥有中国一般的荷斯坦奶牛。

辉山养牛实实在在，从澳大利亚进口奶牛的总数大约占国内乳品行业的50%，这些奶牛能够排满沈阳的“大二环”。 按规定，中国良种奶牛只能从澳大利亚等少数几个国家进口。奶牛在中、澳两国隔离场得呆上三个月时间，外加运输时间，常常要花费近半年。而且从澳洲进口的大多是犊牛，需要至少养育一年多的时间才能产奶。辉山乳业花费6亿资金购置奶牛，每年更要多花费1亿元来喂小牛犊。在很多企业只顾“跑马圈地”不顾奶源建设的时候，辉山不忘“愚公养牛”，尽管被外界视作“很傻”，但辉山的那份执着终于感动了“上帝”——市场回来了，而且越来越大。

辉山不仅拥有世界上最好的奶牛，还首创现代乳业养牛文化。“辉山的奶牛，是中国奶牛中‘最幸福’的。”加拿大养牛专家比尔?萨达表示。

辉山的奶牛“很牛”。辉山在国内首次引进的TMR全混合日粮，实现全天候喂养。为了使辉山奶牛实现“世界级配餐”，辉山乳业每年花费数亿元，从阜新、彰武、丹东等地购入紫花苜蓿草青贮;从黑龙江等地购置羊草;每年更花费2亿元从国外采购精饲料。辉山实现了‘绿色饲养’，牛奶才能真正避免掺入添加物，从而避免引发食品安全危机。辉山乳业还是中国第一家引进散栏(TMR)饲喂理念的国家。辉山乳业的每头奶牛都有自己的“牛床”和“运动场”，平均每25米设有水槽。国内乳品企业的奶源来自几种模式，大多数企业采取的是养牛小区、“公司+农户”的合作方式，而辉山乳业则发展了自营牧场。这种方式保证了乳品的安全与高质量。

辉山养牛“似乎上瘾”，在市场捷报频传之际，他们将再购买3万头优质奶牛，到2013年，形成10万头辉山奶牛的饲养规模。这无疑是辉山的最大利器。

独一无二的品质：辉山牛奶超越欧盟标准

春节前，已在法国定居的李扬回沈阳探亲，从超市买来一箱辉山元生牧场奶，然后“一发而不可收拾”。不仅每天饮用多盒，而且逢人便说：“没想到家乡的牛奶比欧洲的牛奶还好喝，喝起来真是天然牧场牛奶的感觉”。

辉山牛奶拥有独一无二的品质，还要从它超越欧盟标准的做法说起。

每个月，辉山的3万头奶牛都要经过全面的“体检”，检测乳蛋白、体细胞、抗生素残留等多项指标;每天辉山乳业的几百吨牛奶全部进行特殊的检测，随后检测员与营养师们会根据检测的结果，重新调整奶牛第二天的“菜谱”。

在国内众多的乳品企业中，辉山牛的体检、辉山乳品的检测标准数一数二，该企业牛奶营养、药物残留等多项指标的含量，比欧盟乳品行业协会制定的标准还要高。