意大利打卤面的做法详细步骤第步物业

意大利打卤面的做法详细步骤第1步

锅烧热，加入橄榄油，油温成时放入洋葱炒香。

再加入去皮切成块的西红柿，炒出汁水。

第2步

需待酱放凉的时候可以煮面。

此后 待酱放凉的时候可以煮面。

第3步

意面很耐煮，大概要煮分钟。

煮好的面过下冷水，再拎去水份。

第4步

浇上酱汁，撒少许香草碎即食。

也可以在上面撒上马苏里拉奶酪，入烤箱，上火200度焗分钟，待奶酪溶化稍有上色即可

意大利打卤面的做法小贴士1、没有放番茄酱来代替番茄沙司，这个不容易出水份，炒的时候加些糖就好了。大家做PIZZA的时候也推荐使用这种番茄酱。

2、煮面的时候中间淋入两次冷水少许，可以使面条熟的均匀。