失业农民工街边卖煎饼号称月入一万三呢

失业农民工街边卖煎饼 号称月入一万三

1名外来务工人员失业后，在街头卖起了煎饼，并在上发帖称1月能赚1.3万元。日前经现场了解发现，有关月收入的说法虽难以确定，但它却实实在在转达出这位农民工对自主创业的乐观心态。

卖煎饼有市场

来到老杨位于密云路上的小店。2个多平方米的门面里，老杨负责摊煎饼，他的同乡 18岁的小李负责往煎饼里加佐料， 一个月赚一万三 的主角就是他们。 刚开始我只是觉得好玩，没想到现在闹大了。 老杨当初找了个同乡在天涯论坛上发帖，目前这个帖子已有5万多的访问量和近千条回复帖子。 现在每天都有十来人找我学手艺的。 老杨说。

老杨今年40岁，老家在安徽，早在1992年就来上海闯荡，主要在建筑工地做木料活。去年下半年，他所在的建筑工地上没了活干，便寻思着找一条门路谋生。 我发现金融风暴以后，人们对高级消费减少了，但是每日三餐不能少，卖煎饼是有市场的。 老杨描述自己选择卖煎饼的一个原因，虽然没有太多文化，但老杨的想法竟然与经济学中 替代品 (一种产品销售的减少会增加另一种产品的潜伏销售量)的概念不谋而合。

一月能赚1.3万元

当前只显示905字 上个月，老杨租到了一个门面房，租金要5500元。他找亲戚借了些钱，交了3个月的房租和1个月的押金，开始了冒险的创业之旅。他不愿回答目前生意的具体数字，只是表示： 不拼不闯，哪里有钱给你？难道要上边拨款给你？只要能吃苦，甚么钱都能赚得到。

观察到，老杨做一个煎饼的时间大约在1分40秒到2分钟。老杨目前每天早上从8点做到凌晨12点，吃饭是叫外卖在小店里吃，如果有生意就马上停下来， 每天离开小店的时间不超过20分钟。 在场的3个多小时当中，老杨的煎饼摊前人流不断。

老杨帖子里的1.3万元是这样算的:36000元营业额-5000元房租-1000元小工费-17000元水电物料费用=13000元。根据目击估算：3元钱一只煎饼，如果1小时做25只，依照老杨一天工作16个小时，每天的营业额可以到达1200元，一个月营业额是可以达到36000元。

过了年再招人

关于1个月能否赚到1.3万元，老杨没有给出正面回答，只是表示每一个月给自己和小李各元的工资，能解决两个人的就业就可以了。

老杨通常晚上12点收摊。他总是希望可以尽可能多做生意： 每天如果多做一只饼是3元钱，1个月就有90元，一年就一千多元。 现在老杨和小李每天凌晨2点睡，早上7点半起床，然后就是一天16个小时摊煎饼。老杨称过了年打算再招人，分成两班做，这样不会太辛苦。

对友们的质疑，老杨表示： 发帖子的目的，是给失业者信心，是鼓励跟我一样找不到工作的人换个思路。 对不少农民工失业的现象，老杨说： 这么多人，去创业多好啊。

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