蔬菜一年贵过一年欲与房价试比高

蔬菜一年贵过一年欲与房价试比高

今年以来，我国一些地区蔬菜价格波动十分明显，然而统计数据却与百姓的感受不对称；在不少情况下，菜价上涨菜农并不受益，吃菜一年比一年贵，为何出现这些现象？在鲁浙赣等地区进行了调查追踪。

统计猛跌 百姓感受不明显

从统计数字看，近日来蔬菜的总体批发价格和5月初相比有了大幅回落。在北京最大的农产品批发市场新发地市场，目前的蔬菜总体平均价格与5月1日相比，降幅已达到20％左右。然而，很多买菜的人却感觉不明显。

在长椿街附近的一个菜摊上碰到了前来买菜的北京市民李阿姨，她对说：“电视上都说菜价大跌了，我天天买菜，为什么感觉不到跌了那么多？西红柿五月初就是3元多一点，这几天还是3元。”在杭州、南昌等地，不少市民的感受也大致如此。

为什么会出现这一现象呢？浙江省农业厅首席蔬菜专家赵建阳说，一方面原因是发布的监测数据多为批发价格，而和老百姓感受最直接相关的是零售价格；另一方面跟农产品的流通方式相关推动对已经界定的送出工程的回购进程；加强电力调度监管，从“菜园子”到“菜篮子”存在过多的中间环节，利润层层剥皮，价格层层加码。

“从‘菜园’到‘菜篮’往往要经历菜农——菜贩——批发市场——零售——消费者这些环节，甚至还要多。每道环节都想利润最大化，自然就涨起来快，降下来却非常慢。”长期从事农产品流通的浙江省农华农副产品配送有限公司总经理王慧智说。

许多蔬菜在流通中还要走上不少“冤枉路”。“比如说北京市场上的一部分河北蔬菜，因为找不到直接销往北京的途径，也要先贩到寿光去转一圈再回头进京。”赵建阳说，这种相对落后的流通体系无疑也撑大了蔬菜成本。

菜价上涨 菜农并不增收

在“蔬菜之乡”山东省寿光市，稻田镇西刘营村菜农刘明山家里种了一亩半地小黄瓜，他告诉，今年菜价是很高，但种菜利润并没增加。“小黄瓜春节价格最高时卖到了每斤9元钱，但当时天气冷、产量少，一个大棚一天只能摘三四十斤。尽管这几天价格跌到了每斤1元钱上下此次事件表明了一点，但产量上来了，赚的反而比9元一斤时多。”