玉米的功效与作用玉米的营养价值呢

玉米的功效与作用 玉米的营养价值 吃玉米的好处 玉米的做法

玉米的功效与作用 玉米的营养价值：

吃玉米的好处1.玉米里面含有的维生素非常丰富，比稻米小麦甚至要高出十倍，而且植物纤维素含量也非常大，所以可以刺激肠胃蠕动，预防和治疗便秘肠炎，如果有血糖高的人吃了还可以抑制饭后血糖升高的情况。并且纤维素可以抑制脂肪吸收，从而起到降低血脂，防治冠心病，还可以减肥瘦身。

吃玉米的好处2.玉米里面的钙含量可以和乳制品相媲美，不仅可以促进身体发育，而且还可以降低血压，每天只要摄取1g钙，2个月之后血压就可以降低不少。

吃玉米的好处3.玉米里面的维生素也十分丰富，可以降低血清胆固醇、调节神经和内分泌功能，使皮肤光滑有弹性，能够预防和治疗皮肤疾病，提高抵抗力，抗衰老、益智补脑和抗血管硬化。

大家参考下即可 吃玉米的好处4.玉米里面含有的玉米黄质特别丰富，可以有注意预防老年黄斑性病变，含有的亚油酸与谷胱甘肽可以降低胆固醇，减少动脉硬化的发生，还可以预防和治疗高血压，保护心脑血管，并且含有的这种谷胱甘肽可以防癌抗癌。

有些人会认为自己在家煮的玉米不香甜，可能是因为选择的品种导致的，也可能是煮玉米的方法错误，如果是前者那主妇就给大家普及一下几种玉米。玉米分为白玉米、黄玉米、黑玉米。掰玉米水分多，黄玉米颗粒金黄透明，比掰玉米的颗粒小，前者可以补充水分，后者含有胡萝卜素和玉米黄素，可以保护视力，而黑玉米含有的花青素及人体所需的微量元素可以抗氧化、抗衰老、美容养颜，而且含铁成分多，因此可以补血养血。

玉米的做法：

将玉米去头这样玉米会更容易熟，然后别剥开外衣，放入水中浸泡半小时，然后放入水里煮，准备一碗淡盐水，玉米煮熟后剥掉外衣，然后刷盐水，这样好吃又好看的玉米就做好了。因为微量盐可以使鲜甜的食物更香甜。