紫菜鸡蛋汤源泉
金融专用设备2021年03月08日
2张图片
“一道简单的快手汤～”
食材明细
主料 紫菜 一片 鸡蛋 2个 葱花 少许 虾米 少许
辅料 食用油 适量 香油 少许 白胡椒粉 少许 盐 少许
清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度
紫菜鸡蛋汤的做法步骤
1
紫菜泡水十分钟（捞出备用）
2
虾米用水泡软洗去杂质（捞出备用）
3
鸡蛋2个打入碗里（搅拌均匀备用）
4
锅里放入少许油，油热后把挤干水分的虾米放入锅里炒香
5
虾米炒香后加入热水，大火煮开后放入紫菜
有微博友发帖称6
再次煮开后，把蛋液缓缓的打入锅内几秒后结成一起划成蛋花
7
放入白胡椒粉，盐调味
8
再淋上少许香油（根据个人口味不喜欢香油可以不放）
9
撒上葱花既可
10
成品
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