孜然鸡片的做法有哪些节能

孜然鸡片的做法有哪些

文章导读 孜然鸡片是一种非常好吃的食物，很多朋友都应该吃过孜然鸡片。大家有没有想过这么好吃的食物是如何制作的呢？有没有想过自己也制作一下呢？是不是没有找到制作的方法？下面就为大家介绍一些制作孜然鸡片的方法，希望能对大家有所帮助。

做法一  

1.把鸡胸脯肉切薄片，越薄味道越好，然后放点盐，鸡精，料酒腌制20分钟

2.把土豆切薄片，浸入水中10分钟，控干，平底锅内放油，凉油下土豆，煎至两面金黄，放入盘中冷却

3.再放一点油，带烧热，放葱姜蒜少许爆香，然后直接倒入鸡片翻炒，会有些许脓沫，我的方法是把鸡片取出，洗净锅，从新再翻炒，当然如果不介意可以忽略

4.待鸡片炒熟放入孜然粒和盐，多放些孜然，如果喜欢这个味道，待孜然都粘在鸡片上后下冷却的土豆继续炒

5.大约中火5分钟，放入一点点生抽 出锅即可，喜欢吃孜然的朋友们不要错过哦，真心太美味了~

做法二

原料：鸡胸肉

辅料：姜、香菜根、胡萝卜、料酒、白胡椒粉、生抽、盐

1、将3K玩在发行《斗战神将》的时候做了周密预案鸡胸肉切成片。

2、将生抽、料酒、盐、白胡椒粉、盐放入鸡片，腌制20分钟。

3、将胡萝卜切片，香菜根切好，准备好小茴香和姜末。

4、将腌制好的鸡片里倒入水淀粉

4、油热后，将鸡片一片片的放进锅里煎，出锅

5、将所有煎好的鸡片，全部再倒入锅里复炸

6、锅内倒油，先将胡萝卜放进油中炒

7、随后倒入准备好的姜末、香菜根和小茴香

8、再倒入适量的孜然粉，出锅即可。

孜但是这个链接一般控制在5个。然鸡片就是需要把鸡片炸的金黄外焦里恁，所以鸡片原材料的选取也很重要。制作孜然鸡片的方法有很多种，以上就是我为大家介绍的一些制作孜然鸡片的方法，过程很详细，大家不妨尝试制作一下，一定会有所收获的。