腐乳的营养价值DG

久而久之腐乳的营养价值，营养学家大力推崇的健康食品为何是它！

文章导读 腐乳是大家日常生活中经常遇到的调味品，它的食用方法有很多，可以单独食用，也可以作为配料做菜，小小的豆腐营养价值可不一般，那么大家知道腐乳的营养价值吗?腐乳的功效是什么呢?下面就为大家介绍一下腐乳的做法大全吧。

营养学家大力推崇的健康食品为何是它

腐乳的营养价值有多高

吃咸菜可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维，但其中的健康隐患也不少。新鲜蔬菜在腌制时，所含的维生素C几乎会全军覆灭，因而腌咸菜的营养价值远比鲜菜要低。更严重的是，咸菜中含有较多亚硝酸盐，进入人体后会生成致癌物亚硝胺，让人吃时总有后顾之忧。