千层豆沙卷的做法详细步骤第步源泉

千层豆沙卷的做法详细步骤第1步

面粉称好，中间戳几个洞，放上酵母。苏打。盐。糖搅拌均匀。加入温水和面

活成光滑的面团

第2步

取一块发好的面团。擀薄中间放上豆沙，像捏包子一样包好，收口一定要捏紧

案板和擀面杖抹点油。把包好的面团，擀成薄薄的长条状。中间再抹点油，然后卷起

第3步

收口朝下，全部做好后放常温下饧发半小时

半小时后把发好的面团拿出来刷点水或者鸡蛋液。烤箱提前预热到200度。放进去之后转160度上下火烤15分钟

第4步

烤好了，开吃

淘宝希望通过与品牌权利人更多合作千层豆沙卷的做法小贴士我用的是全麦面粉，也可以用其他面粉代替。豆沙的做法我就不发了。虽然没有掰开，但是里面是非常多层的。感兴趣的朋友们，可以试一下