林志颖年轻不老秘诀超简单节能

林志颖年轻不老秘诀超简单

林志颖一直是娱乐圈青春不老的传奇，已40多岁，但看上去依然只有二十多岁的模样。郭德纲有一句话，“你再不老，我们就疯了”，说的正是他。

林志颖不老秘笈时不时有人打听他青春常驻的秘方。上周末，林志颖在微博上晒出两张和红苹果的做电商的传统企业到底该如何做才能从巨头手里领取到一杯羹呢?以下几点值得深思。合影，问候大家，“今天苹果吃了吗？”向大家推荐苹果在延缓衰老上的神奇功效。那么，苹果的“驻颜”功效真像林志颖说的这么神奇吗？扬子晚报就此采访了南京的多位营养师。

小志微博

多次给苹果“打广告”

林志颖在微博上说，“别小看苹果了，它不但容易取得，而且好处多多！苹果的多酚不但可以抗氧化，还可以阻碍皮肤对紫外线的吸收，美白效果更是不 可思议。苹果多酚抗氧化性不但高于维生素E的2倍，更高于维生素C的20倍！除了维护胶原蛋白合成，还能抑制弹性蛋白酶，能维持皮肤弹性细致，减少皱纹产 生喔！”

其实，仔细翻阅这位不老传奇的微博不难发现，这已经不是他第一次给苹果“打广告”了，此前他夸赞过苹果的神奇功效。

南京专家解析

苹果真的能“驻颜”吗？

是的，因为“多酚”很奇妙。

想要知道苹果的“驻颜”作用，首先得学一个新名词：“多酚”。

虽然“多酚”出现的频率并不算低，但很少有人能明确解释它的功效。“多酚”是一种在植物性食物中发现的、具有潜在促进健康作用的化合物，有很强的抗氧化、清除体内自由基的作用。

省中西医结合医院营养科主任陈杰告诉扬子晚报，“多酚”的确是现在营养学界在讨论的一个话题，“如果削完一个苹果没有及时吃，而是把它暴露在空气中放一阵子，你会发现苹果的表面开始发黑，这便是苹果中含有的多酚等抗氧化物质被氧化的结果。”

低能量受到很多明星喜爱

但苹果的“驻颜”效果可不仅仅是多酚在起作用，苹果中含有的大量可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，也是不可忽视的营养元素。苹果中的果胶、纤维素、维生素C等多种营养成分有助于保持身体各项机能的平衡，促进排便。

作为一种热卡并不高，以水分为主的水果，苹果的低能量也深受不少明星和减肥达人的喜爱，每100克苹果中，果糖的含量只有12克，其余的部分多以纤维和水分构成，但却能“恰到好处”的保持了块状水果的外形，从而提升了营养价值。

但要想延缓衰老，只注意吃也是不够的，科学锻炼、保持良好心态等也很重要。

友追问

A 我牙齿不好 喝苹果汁苹果醋代替行吗？

不行，因为里面的维生素等营养被破坏了

林志颖的微博评论里，上万个友都在讨论着关于苹果驻颜的话题。“@BLACK小蜂”说，“对于一个牙齿不好的人而言，吃苹果很困难啊，喝苹果 汁行吗？”对此营养专家表示，用果汁等替代品来代替苹果是不科学的。因榨成果汁后，水果中的维生素就会被破坏，同样不复存在的还有水果中易氧化的维生素。

如果喝苹果醋，在生产过程中还会加入添加剂，如防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等，同样破坏水果的营养功效。所以，对于能够食用新鲜水果的人来说，整个水果永远是营养学上最好的选择。

B “一天一个苹果，医生远离我” 那我一天吃几个苹果行吗？

不行，因为吃多了反倒影响吸收

“苹果含有丰富的磷、铁、钾、苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、洒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素，西方有句谚语：一天一 个苹果，医生远离我。”这样的介绍在上并不少见。但另一种说对5个省辖市及所属10个县(区)开展常规巡视法却也在微博上悄然流传：“苹果不宜多吃，过食会增加心肾负担”。

那么，这两种说法岂不是矛盾吗？省中西医结合医院营养科主任陈杰表示，这两种说法其实并不矛盾：再好的食物，也不可能包含所有的营养物质，如果 以偏概全，反而会导致营养失衡。每天吃苹果一到两个就足够了。“不建议用苹果代替正餐，不能将明星的推荐视为绝对，在水果的选择上还是应该多元化。”

陈杰说，“需要提醒的是，苹果在绝大多数时间里都能吃到，但反季节水果却不能常吃。反季节水果通常是用激素催熟的，如果过量使用的话会对人体造成危害。”