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怎样做可乐鸡翅根呢？教你简单美味的家常做法

怎样做可乐鸡翅根？1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少量酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火...

怎样做可乐鸡翅根？1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少量酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少量柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，由于那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，固然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！

怎样做可乐鸡翅根？1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少量酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火...

制作方法： 1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中 2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟 3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火继续烧5分钟 5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟 6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘。小技巧：1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐。3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润。

怎样做可乐鸡翅根？1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少量酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火...

做法1 用料：鸡翅（中段）、可口可乐一罐 做法： 1.鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。 2.适当酱油、盐、白酒、生粉及少许白糖拌匀，腌半小时左右。白糖加极少量便可。由于可乐中已含糖份，如按平时腌肉的分量放糖，加可乐后会过甜。 3.加入适当油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味。 4.倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌15分钟左右。用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。 5.烧热油，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。 6.将鸡翅一件件渐渐放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热，否则鸡翅容易焦。 7.倒入约1/2罐可乐，加盖。烧开后文火焖。

标签：怎样做可乐鸡翅根

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