青虾怎么蒸哈

青虾是比较常见的海鲜食品，味道鲜美，而且营养价值非常高。但是青虾的制作过程可没有你想象中那样简单。这篇文章会给大家介绍青虾怎么蒸，其中还包括青虾怎么清洗比较干净。喜欢吃青虾的朋友们千万不要错过，赶紧往下看吧。

青虾怎么蒸

1、做法一

将粉丝先用温水泡上。用剪刀剪掉虾须、虾枪;去除头部的沙袋(虾胃)，用剪刀一挑就出来了，很容易的哦;挑出来的虾胃，拔下来扔掉即可。接下来剪开虾背;剪开的虾背，下面准备取虾线;取出虾线，也是用剪刀挑一下就出来了，很容易找到;然后青虾从背部切开，用刀背如图样按平;剪断虾筋，一定要剪断哦!否则蒸的时候它会卷起来;青红椒与大蒜各自切碎装盘备用;炸金蒜：把切好的大蒜入油锅炸成金黄色;蒜蓉开边蒸大青虾的做法图炸好的金蒜!炸好的金蒜再入盐、糖、味极鲜酱油及少量料酒拌匀;将泡好的粉丝入盘摆上处理好的大青虾;装盘后的大青虾上撒上炸好的金蒜与切碎的青红椒(金蒜与青红椒碎不要一次都用完，留少量等蒸好虾后再次撒上味道更美哦!)烧开水后上锅蒸分(我的虾比较大蒸了7分钟)撒上剩余的金蒜与青红椒碎

2、做法二

小青虾洗净养2个小时候，再冲洗干净;蒸锅里放啤酒(半瓶)，小青虾放在蒸箅上加入大葱段和姜片上气三分钟即可;装盘，鲜美可口啤酒清蒸小青虾就做好了。

3、做法三

姜蒜洗净后切片。锅中清水烧开。倒入洗净的河虾，虾身遇热，迅速变红，用筷子划开，翻一翻，虾体全部透红时捞出沥干水份待用。另起油锅加热。爆香姜蒜。河虾与姜蒜滑炒后加入一勺黄酒-去腥。加入一勺生抽-提鲜。加入一勺老抽-上色。所有调料放齐后滑炒分钟即可出锅。

4、做法四

让所有玩家都能切身领略页游戏带来的极致享受和激情体验！现在来65游戏与所有热爱页游戏的朋友一起分享彼此的游戏体验和快乐生活吧！65游戏官： 大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片，一半切末。将大虾摆在盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条、姜片、花椒，然后装盘。用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食。

5、做法五

黄瓜、竹笋洗净，切薄片，加盐腌渍;大虾洗净，挑去肠线，加姜丝去腥，放在蒸锅里蒸15分钟。将松仁粉、白胡椒粉、盐、香油、蒸出的虾汤拌匀，做成松仁酱;将蒸好的大虾、黄瓜片、鲜笋片盛在盘子里，撒上盐、白胡椒粉，淋入松仁酱即可。

相信这篇文章已经教会大家青虾怎么蒸了，其实制作方法也没有大家想象中那么难吧。再次提醒大家，在清洗青虾的时候，一定要注意去剔除虾线，这样，做出来的青虾才会更加健康、美味。赶紧叫上你的三五好友，为他们做一盘青虾吧。