糖醋比例源泉

价格在2500元左右。1张图片

“这是很久以前和一位大厨学的，老公很喜欢”

食材明细

主料 鸭腿 2个

辅料 花生碎 1勺 花椒 1勺 干辣椒 1勺 糖 1勺 醋 1勺 酱油 2勺 盐 1勺 胡椒粉 1勺 白胡椒粉 1勺 蚝油 1勺

微辣口味拌工艺半小时耗时普通难度

凉拌鸭丝的做法步骤

1

鸭腿洗净放锅中煮熟，可以在水中放着姜片料酒去腥

2

酱油，糖醋比例2：1：1根据自己口味放适量蚝油和盐。白胡椒粉是这道菜不可缺少的调味品。如果不喜欢这种味道，可以少放一点点。

3

花生切碎放入少许干辣椒碎和花椒。我放的麻椒

4

等油开关火，放入花生辣椒和花椒

5

将2中的调味料放入盘中。然后倒入4中的调料，就可以开吃了！