通草鲫鱼汤炖多长时间

通草鲫鱼汤炖多长时间

文章导读 通草鲫鱼汤收到很多人的喜爱，不仅可以补气养血，而且可以让我们的心情愉快。但是鲫鱼汤在熬炖的过程当中有很多注意事项，时间不易过长，因为鲫鱼的肉质很鲜美。如果蒸煮过长时间的话，可能会导致口感的下降，而且里面的很多营养物质都会变性，达不到预期的效果。那么，通草鲫鱼汤炖多长时间呢？

一、烹饪注意事项：通草鲫鱼汤需要特殊熬制，为了让养分进入到汤内，需要熬制.5小时可以达到理想的滋补效果。

二、功效作用

通草鲫鱼汤能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它相比竞 争对手对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。

1.缓解胃部不适

通草鲫鱼汤味甘性温，能起到温中益气、祛除脾胃寒气、暖胃补气、利水止咳的作用，尤其适合冬天食用。常用于脾胃虚弱、水肿、咳嗽、气喘等病的治疗，还可以治疗胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

2.预防心脑血管疾病

通草鲫鱼汤的鱼肉蛋白质、氨基酸含量很丰富，对促进智力发育、降低胆固醇、降低血液黏稠度和预防心脑血管疾病具有明显的作用。

3.预防癌症促进脑部发育

通草鲫鱼汤的含有可抑制癌细胞扩散的成分欧咪伽3，因此长期食用鲢鱼对预防癌症大有帮助。