惊艳好味道黑椒牛肉粒的做法详细步骤第牛

惊艳好味道黑椒牛肉粒的做法详细步骤第1步

牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用，其它食材切片

锅中放油烧至滚热，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用

第2步

澳大利亚最近也发现了的稀土矿 锅中留底油继续加热，依次加入洋葱炒香，接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒，调入少许美极鲜酱油及一点点糖略翻炒，最后加入炒好的牛肉粒加入2大汤匙黑椒汁一起翻炒均匀即可。

惊艳好味道黑椒牛肉粒的做法小贴士1，牛肉粒可用普通牛柳代替，切成薄片，加入盐、黑胡椒粉、蚝油、生粉水抓匀腌制后再入热油锅中滑炒至变色盛出，其余步骤一致；

2，加少许糖可使菜品更鲜美；

3，黑椒汁可在超市或菜场卖调料摊位买到，也可以购。