哪些人不适合喝绿豆汤吧

过滤设备2021年12月10日

哪些人不适合喝绿豆汤?绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

南瓜绿豆汤的制作方法

1.绿豆洗净,南瓜去皮切块(切块不是片哦)

2.高压锅内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火。煮10分钟,关火。

3.待高压锅冒完气(大约10分钟),不爱吃绿豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。但我要败火,所以不去皮。

4.放入切好的南瓜,再次开大火,高压锅盖阀冒气后,可以关火了。

5.待高压锅冒完气,如当时喝,不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖,放冰箱储存,随喝随取,冰凉解渴。

海带绿豆汤的制作方法

1.将绿豆洗净、海带切丝。

2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。

3.将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。

哪些人不适合喝绿豆汤?绿豆汤虽具有消暑益气、润喉止渴的功效,但也有人不适合喝绿豆汤:

一、属于寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等),吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。

龙卷风的防范措施 二、体质虚弱的人,因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质(蛋白质食品)需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸(氨基酸食品)才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化(消化食品)掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

三、正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。

四、老年和儿童,由于发育年龄的原因,老年和儿童的身体器官功能往往较弱,消化吸收能力较差,不宜于多喝绿豆汤,而且不宜于喝凉的绿豆汤。

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