黄豆芽炒肉做法永恒

但因为经适房现在越来越少了 黄豆芽是生活中的常见食物，吃法多种多样，而黄豆芽炒肉可以说是一道家常菜，做法简单，忽略黄豆芽本身的营养，这道菜也是十分美味的，十分受欢迎。做这道菜要注意的是黄豆芽一定要炒熟。1、将豆芽泡洗干净，沥水。2、猪肉切片，洋葱切丝。 、锅热油爆香葱花，加入肉片翻炒，放入洋葱丝炒香。4、加入适量的花椒粉炒匀，再倒入适量的酱油炒匀。5、放入黄豆芽、盐，再加入少量的清水炒几下。6、盖盖焖一会，放入蒜末炒匀，最后放入少量的鸡精，翻炒即可出锅。1、瘦肉洗净，切丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀，上浆。2、黄豆芽洗净、拣去皮，放沸水锅里，焯一下，去豆腥味。葱切末、姜切末。 、炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入肉丝，滑散，炒至变色，盛出。4、留底油，放葱末、姜末，爆香，放入2勺剁椒，翻炒几下。5、放入焯好的豆芽、炒好的肉丝，大火翻炒，加入盐、生抽、鸡精炒匀即可。1、新鲜黄豆芽冲洗干净，去掉豆皮，五花肉切成片用白酒、姜丝，盐腌制，洋葱切成粒，番茄切粒。2、炒锅中放油，烧热，放入洋葱粒爆香。 、放入五花肉迅速翻炒均匀，五花肉变色后，放入番茄粒，用油炒出番茄素。4、放入少量的白糖，炒出番茄酱，放入黄豆芽，再放入大约4小勺的花椒水，炖煮片刻。5、等黄豆芽八成熟是，放入少许的生抽，撒上适量的食用盐调味即可。