每次包韭菜馅剩了蹭飞

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“韭菜摊鸡蛋是一道由鸡蛋、韭菜等做成的美食。每次包韭菜馅剩了，就加几个鸡蛋煎了，孩子就喜欢这么吃。没有剩馅加了点肉末摊了韭菜鸡蛋，很香。”

食材明细

主料 韭菜 一把 鸡蛋 3个 猪肉馅 少许

又不只是一款游戏辅料 花椒粉 少许 葱 少许 盐 少许

咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度

鸡蛋摊韭菜的做法步骤

1

准备好食材~韭菜摘洗净控水,肉馅和鸡蛋备好。

2

鸡蛋打散，韭菜切碎和肉馅都放入碗中，加花椒粉、葱花、盐。

3

搅拌均匀。

4

锅中多放点油，下入鸡蛋液摊开。

5

一面煎好翻面煎。

6

装盘。

小窍门

加了肉馅煎的时间稍延长些，免得肉馅不熟。