人体所需营养素有哪些?人体所需的营养成分[图]
人体的能量全部来源于平时吃的食物,食物中的营养在进入人体后会被分解成一些有用的营养,然后被人体吸收和利用。人体需要很多营养元素,这样才能全方面发展,那么,人体所需营养素有哪些?一起来了解一下关于人体营养素的知识吧!
1、人体所需的营养
1.蛋白质:人体的细胞是由蛋白质所组成的,蛋白质在人体中功用是维持及修补身体的组织、肌肉组织构造,也是构成免疫系统抗体的成份,且在新陈代谢中扮演重要的角色。
2一方面.糖:碳水化合物是人体主要的能量来源,每克产生四卡能量以供给细胞、神经系统与脑部主要能量来源规定停产矿山节后复工和恢复生产,双糖最主要存于谷类与小麦产品中的淀粉,单糖则存天然水果中。
3.脂肪:脂肪每克能产生九卡热量,有支援与分隔身体主要器官的功能。
4.矿物质:担任人体中各种化学反应催化剂,主要矿物质有:钙、镁、磷、钾、钠。微量矿物质:铜、锌、锰、碘、矽、铁。
5.维生素:维生素是人体维持正常新陈代谢的营养素,节食时最好每天补充一颗A到Z的复合维生素和矿物质,饭后比空腹有效。
2、造成营养缺乏的因素
1、食物供应不足,包括社会、政治和经济因素以及人口增长、资金缺乏
2、食物中营养素缺乏,包括天然食物中的营养物质缺乏和不科学的饮食方法
3、营养素吸收不良,包括饮食因素、药物影响、胃肠道功能和食品卫生
4、营养素利用减少
5、营养素消耗和排泄增加
6、营养素需要量增加
7、营养素破坏增加
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