某人口腔溃疡了哈

1张图片

“最近有点上火，某人口腔溃疡了，难道是所谓的“冬火”？许久未做这道败火的汤，嫌清洗那些肠子麻烦。不过成品出锅，久违的味道喝上一小口，还是暖了心田......”

食材明细

主料 猪小肠 半斤 莲子 100克

辅料 姜片 3片 枸杞子 10克

配料 盐 1/3调料勺 鸡精 少许 白胡椒粉 适量

清淡口味炖工艺数小时耗时简单难度

小肠莲子汤的做法步骤

1

原材料

2

莲子洗净,温水泡发1小时

3

洗净的小肠打结后,用厨房剪刀剪成段

4

锅内烧开水,放入小肠结焯十秒捞起来备用

5

焯好水的小肠结备用

6

将莲子及姜片一同放入电炖砂锅内煲1个小时

7

放入小肠结一同再煲半个小时

8

调入适量的盐,鸡精和少许白胡椒粉

9

出锅了,汤汁清甜带着姜片的微辣,以及白胡椒粉独有的味道,很爽口

也是需要线下看房或者试驾才能决定购买 10

出锅了

11

汤汁清甜带着姜片的微辣,以及白胡椒粉独有的味道,很爽口

12

今晚晚餐:芥菜饭搭配小肠莲子汤(二人餐)